猪肉膏做法

已来不及 2个月前 已收到1个回答 举报
赞

梦里无知 2星

共回答了99个问题采纳率：98.5% 评论

主料：猪肉100g、淀粉1小勺、香油1/2小勺、料酒1大勺、红曲粉1/4小勺

辅料：葱花适量、盐适量、水少许

做法：

1、用料：猪肉100克，淀粉1小勺，香油1/2小勺，料酒1大勺，红曲粉1/4小勺，葱花适量，盐适量，水少许

2、猪肉洗净切小丁

3、放入料理机杯中

4、搅打成细腻肉末

5、将红曲粉，淀粉，盐，料酒，水，倒入碗中，搅拌均匀

6、倒入肉末，搅拌至水分被完全吸收

7、加入香油，葱花，搅拌均匀

8、放回料理机杯中

9、搅打均匀

10、倒入模具中，压实，抹平表面

11、放入沸水锅中，中火蒸20-30分钟

12、扣出

14小时前

17
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com