冰醉基围虾的做法

锁鈊鎡菋 3个月前 已收到1个回答 举报
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路途曲折 2星

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基围虾适量

辅料

葱适量干辣椒适量蒜适量姜适量料酒1克生抽2克

步骤1

基围虾洗净沥干去肠线并开边，调入料酒腌入味待用

步骤2

姜、蒜切末、葱切花，干辣椒切小粒待用

步骤3

锅内倒油，烧至六成放入花椒粉、葱姜蒜和干辣椒爆香，随后放入一勺豆瓣酱炒香，大火倒入基围虾爆炒，虾身变红，调入生抽、料酒，翻炒片刻加入少许清水闷2钟炒干即可起锅

21小时前

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