姜糖醋的做法

三尺青烟 1个月前已收到1个回答举报

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浅夏微澜 5星

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糖醋生姜的用料

嫩姜 500克盐适量糖适量醋适量

糖醋生姜的做法步骤

步骤 1

先把生姜刮皮洗净，切成薄片，放入盆中，用盐腌制3小时，期间要多翻动几次，让所有的姜片腌制均匀。

步骤 2

将腌好的姜片放入干净的瓶中压实，压实时会有少量的水，将水倒到出，放入糖，倒入醋，醋没过生姜即可。放冰箱2至3天后就可食用了。

1小时前

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