芮傻蛋 1星
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南瓜塔塔是一道美味又有趣的甜点,受到许多人的喜爱。它外表色彩丰富、形状可爱,口感细腻且爽口,不仅满足了人们对于美味的追求,也为大家带来了愉悦的心情。
制作南瓜塔塔所需的材料主要包括南瓜泥、鲜奶油、糖以及各种口味的果酱等。首先,我们需要将新鲜南瓜剁碎并蒸熟,待其冷却后,用搅拌机将南瓜搅成细腻的泥状。
接着,将泥状南瓜和适量的糖混合搅拌均匀,这样可以使南瓜的甜味更加浓郁。随后,我们将鲜奶油打发至中度发泡,然后将其与南瓜泥混合均匀。为了增加南瓜塔塔的口感层次感,我们还可以选择加入一些香草精或者肉桂粉等调味品。
在制作好的南瓜塔塔糊中,可以根据个人口味加入适量的果酱,例如草莓、蓝莓、核桃等。将这些果酱均匀地倒入南瓜塔塔糊中,再用手勺轻轻搅拌几下,使果酱与南瓜泥完美融合。
最后,将混合好的南瓜塔塔倒入模具中,用勺子轻轻压实。然后,将模具放入冰箱中冷藏至少两小时,以便南瓜塔塔在制冷的过程中变得更加稳定和结实。
完成以上步骤后,我们就可以品尝到美味可口的南瓜塔塔了。每一口南瓜塔塔都充满了南瓜独特的香甜,口感细腻而爽口。不仅消暑解渴,还能满足人们对于美食的追求。此外,南瓜塔塔的形状十分可爱,很适合在派对或者家庭聚会上作为甜点来展示。
总的来说,南瓜塔塔是一道制作简单、美味可口的甜点。用新鲜的南瓜制成的南瓜塔塔,口感细腻、味道浓郁。因此,无论是作为节日的甜点还是平时的饭后甜品,南瓜塔塔都是不错的选择
16小时前
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用料
糯米粉 适量(团成面团就可以了)
糖 3勺
南瓜 大概250克
红糖 适量
面包糠 适量
南瓜饼(我给它起了名字叫南瓜塔塔饼)的做法步骤
步骤 1
糯米粉 和黄金面包糠 都在叮咚买的
步骤 2
红糖块切碎的红糖
步骤 3
1、把南瓜去皮去瓤,切成小块,蒸熟 2、把蒸熟的南瓜搅拌碎 ,搅拌成糊状 3、加入3-4勺糖 ,搅拌均匀 4、把糯米粉一点点加入到南瓜糊里进行和面,和成不硬不软的南瓜面团 5、然后揪成一小团一小团的南瓜面团,揉圆然后中间捏个窝窝放入一点点红糖再揉圆,然后粿面包糠,最后用手掌按扁(饺子皮大小) 6、最后锅里放入很多油,直接炸,或者冰箱冷藏30分钟后再炸口感更佳(我是直接炸的很好吃)
步骤 4
13小时前
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