炒紫菜怎么做

化骨柔情 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

圣诞麋鹿少 1星

共回答了150个问题采纳率：94.5% 评论

准备材料：紫菜３张、芝麻３０克、盐６克、花生油２５克。

1、紫菜饼取三张撕碎，碎一点，用油拌好紫菜碎。

2、锅烧制温热，倒入拌好的紫菜碎，中火翻炒，至紫菜微微变绿加芝麻继续翻炒，至全部变绿后加盐。

3、爱吃甜的可以加点糖低脂低卡零食。

4、出锅即食，注意做好后吃不完要放在密封盒保鲜。

1小时前

17

灼热眼神 1星

共回答了112个问题 评论

首先用手，将紫菜撕成碎片

2.锅中抹一层簿油，加热，将紫菜碎片儿倒入，用筷子来回划散，很快，紫菜就会比之前的蓬松

3.关火，用余温继续搅动一会儿，明显感觉到紫菜又脆又轻了，即可

4.最后，用手抓点盐撒入，再加点胡椒粉拌匀，完成

烹饪技巧

1、最重要的一点就是要选择优质的紫菜，因为不需要清洗，如果沙子多，吃起来就不好吃了；

2、当配菜吃的话，盐和胡椒粉就放少一点，也可以不放胡椒粉；

3、如果要冲汤喝，那盐和胡椒粉的份量就要足一点，不然汤就太淡口了；

4、炒好的紫菜不要爆露在空气中太久，变软影响口感，最好存放在密封罐中。

21小时前

21
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com