剩饭为什么不要放冰箱里

傷悲如妳我 3个月前已收到3个回答举报

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剩饭放冰箱里容易滋生细菌，再说了，剩饭放冰箱里还容易串味，不只是剩饭不要放冰箱里，没吃完的剩菜也最好不要放冰箱。如果给冰箱里放最好不要超过二十四小时，或者最好用食品级密封保鲜盒，这样才不会滋生太多的细菌。最好的方法就是从冰箱里拿出来的剩饭用高温把它再次烧开！

21小时前

共回答了304个问题评论

因为冰箱里放的东西比较多。也容易滋生细菌。如果温度不是很低的话。饭菜更容易变廋。如果是在冬天，我还是更喜欢把剩饭放在室外。如果是夏天的话。可以把冰箱的温度调低一点。剩饭也要用保鲜膜封闭起来。即便是放在冰箱里的剩饭剩菜，也要尽可能的在一天内把它吃掉。放时间久了，饭菜就不新鲜了。容易滋生细菌。

19小时前

共回答了126个问题评论

剩下的米饭不要放在冷藏室保存，避免不适宜的温度储存产生发霉或变质。

一般米饭做多了，等蒸汽散掉后用可冷冻可加热的保鲜盒盛好，密封，然后放冷冻室。这样米饭的水分不会流失而变硬，味道也能保持长些。想吃的时候，用微波炉加热一下就可以。需要注意不能放太多天，另外最好密封，以免被冷冻室的别的食物污染。 PS,最好用可冷冻也可加热的保鲜盒，避免热胀冷缩厉害的容器。

16小时前

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