长津湖土豆是什么

恶劣的条件下志愿军吃的冻土豆，长津湖战役是抗美援朝第二次战役中发生在长津湖地区的一场战役。长津湖战役中，中国人民志愿军第9兵团3个军，在艰难困苦的条件下，与武器装备世界一流、战功显赫的美军第10军，于1950年11月27日至12月24日在朝鲜长津湖地区进行了直接较量，创造了抗美援朝战争中全歼美军一个整团的纪录。

长津湖土豆是因为保存太久都已经发黑了的冻土豆，但即使是发黑了的冻土豆，居也然成了志愿军将士的“人间美味”。

战争电影史诗力作《长津湖》，志愿军将士与美军浴血奋战的场景，让无数观众潸然泪下。今天的国泰民安，幸福生活都是无数牺牲的英雄换来了，我们缅怀先烈，不忘初心，在平么凡的岗位上尽自己的微博之力。

零下四五十度的战场环境，因为物资贫乏，土豆成了战场上的珍贵食物。但极端的低温使土豆被冻得很僵硬，宛如一块块坚硬的石头。

《长津湖》里，雷爹把自己手里的冻土豆给了伍万里，伍万里又拿去同哥哥伍千里分享，最后伍千里又给了伍万里一个冻土豆……

在我们眼里，冻土豆就是不起眼的食物，可在他们眼里，就像是传承一样珍贵。

而根据真实的记载，有冻土豆吃已经算是比较不错的条件了。

由于部队的补给往往只适合带7天左右的干粮。在长期的潜伏之后，志愿军战士连冻土豆都没得吃，只能去扒树皮吃。

在树皮都吃完之后，他们就去刨被美军轰炸掉的树根充饥。