酱焖海鲋

晕开了结局 1个月前 已收到1个回答 举报
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为爱而狂妄 2星

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原料：鲳鱼、豆瓣酱、葱、姜、蒜。

做法步骤：

第1步、鲳鱼收拾干净，用料酒和江小白还有葱姜蒜腌制。

第2步、葱姜蒜花椒辣椒下油锅。

第3步、把腌制好的鲳鱼一条线放在油锅里慢慢煎。

第4步、一大勺豆瓣酱用热水化开。

第5步、等到鲳鱼两面都煎过以后，把豆瓣酱水倒入锅内。

第6步、再加一点白糖。

第7步、小火慢炖。

第8步、炖到汤汁很少了，关火。

第9步、装盘，撒香菜即可。

5小时前

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