鲈鱼杀了放冷冻好还是直接放冷冻

啙莮秂噯伱 3个月前 已收到3个回答 举报
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恏甛呀 2星

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杀了放冷冻好。鲈鱼是一种优质水产品。营养丰富，口味鲜美。如果我们把鲈鱼买回来，当天吃不完的，就要把鱼杀了，把鱼肚子，腮清理掉后再放冰箱冷冻即可。这样比直接把鲈鱼放入冰箱冷冻好。因为如果不杀了直接放入冰箱，鱼肠就容易坏，鱼就会变质。

2小时前

29

你不言不语 4星

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直接冷冻

第一种方法是把活鱼杀死后先不要冲水，之后用保鲜袋把鱼装起来，放入冷藏室，等吃的时候让它自然融化，这样有一定的鲜度。

第二种方法是是直接进冷冻冰箱，但这种方法鱼的新鲜度会相对降低。

1小时前

12

摆脱小情绪 3星

共回答了357个问题 评论

杀了放冷冻好，因为不杀直接冷冻，容易导致鱼肠道里的污物外泄，污染鱼肉。

22小时前

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