家庭卤肉的卤料怎么配

旧疾再犯 3年前 已收到2个回答 举报
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繁华的落幕 1星

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步骤/方式1

加入一勺豆瓣酱

步骤/方式2

两勺生抽

步骤/方式3

少许盐

步骤/方式4

一勺老抽

步骤/方式5

一把黄冰糖和一罐啤酒倒入锅中卤煮即可。

4小时前

5

记归来暗写 5星

共回答了56个问题 评论

步骤/方式1

肉稍微洗一下，放入卤肉的锅里

步骤/方式2

使用的香料11片，香料一定要洗！

步骤/方式3

草果4个

步骤/方式4

肉豆蔻7个

步骤/方式5

干辣椒8个

步骤/方式6

花椒一小把

步骤/方式7

半块生姜

步骤/方式8

糖两勺

步骤/方式9

用的生抽一小碗

步骤/方式10

酱油

步骤/方式11

料酒半小碗

步骤/方式12

放盐一勺，放的多少看你放多少水，也要看你放了多少生抽酱油，因为生抽酱油里就带有盐分，放好了就煮上

步骤/方式13

成品

2小时前

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