炒柿椒做法

他说不爱她 1个月前 已收到2个回答 举报
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时広盗贼 3星

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主料:

青椒4个

辅料:

肉馅适量、葱1段、姜3片、酱油1勺、盐1勺、油2勺、糖半勺、醋2勺

步骤 :

1· 4个柿子椒，把小帽子摘下放在一边备用。

2· 肉泥可以提前准备好，拌上葱姜，酱油，盐，油

3· 把肉泥填进柿子椒里

4· 锅里放油，先是油煎一会儿

5· 到开始呈现比较糊的样子之后，把油倒掉，放入糖和醋，焖烧。

6· 如果觉得锅干了，可以稍微加点水，焖烧大概有十分钟就好了

19小时前

9

多深刻 3星

共回答了356个问题 评论

柿子椒炒蛋，用料：柿子椒3个，鸡蛋4个，油50Ml，盐5g，胡椒5g，蒜末5g，味极鲜10g。

做法：

1.柿子椒，我没有切直接拿手给掰的，鸡蛋和蒜末，把鸡蛋打匀锅里放油，烧热以后，把鸡蛋倒入锅中。

2.翻炒，要嫩嫩的不要炒老然后盛出备用，锅里接着放油，倒入柿子椒，翻炒放入调料，再放入少许水。

3.稍微有点软的时候倒入鸡蛋，稍微翻炒就可以盛出来。

17小时前

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