铁沙炒干蚕豆怎么做好吃

一定会幸福 3个月前 已收到2个回答 举报
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张家媳妇 1星

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食材用料蚕豆250、蒜瓣8粒、葱头5粒、盐，味精，香油少许蒜香蚕豆的做法

选取新鲜的蚕豆荚，剥开蚕豆。

把嫩蚕豆洗净。

剥葱蒜，并洗净。

将洗净的葱蒜切成碎末。

锅里加油烧至八成热，倒入葱蒜煸炒少许时间。

葱蒜煸出香味后加入蚕豆，煸炒一分钟，加温水一小杯，转中小火，盖上锅盖闷煮约五分钟。

打开锅盖，加入适量的盐、味精、香油，即可装盘。

17小时前

36

伪装很高兴 2星

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主料

蚕豆一篮

辅料

盐适量

鸡精适量

油适量

料酒适量

步骤一

1.将蚕豆剥壳，洗净待用

步骤二

2.倒入油锅中，预热

步骤三

3.将蚕豆倒入油锅中翻炒

步骤四

4.炒至蚕豆的皮裂开

步骤五

5.加入一点点水，防止干锅，盖上盖子慢慢炖，炖到粉嫩粉嫩的

步骤六

6.盛出锅

15小时前

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