夜灵小德 3星
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人体所需的基本营养物质有7大类,包括蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水,其中碳水化合物、蛋白质、脂质是我们常说的3类常量营养物质,它们还可以转化成我们身体所需能量。
维生素、矿物质属于微量的营养物质,需量不多,但对维持生命很重要。日常膳食要注意摄取富含这些营养素的食品,当然也可以通过营养补充剂进行补充。
水也是生命不可或缺的,用饮料代替水并不完全合适。这主要是大部分的饮料中糖分通常较高,会增加膳食中总糖的摄入量。
5小时前
欠缺的爱 2星
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新鲜水果的营养与蔬菜相比,水果含糖分较多,蔬菜含纤维素较多。除鲜枣、山楂、猕猴桃和柑橘等所含维生素C极高以外,其他水果中的维生素、矿物质含量不如蔬菜高,尤其不如绿色蔬菜。
蔬菜中的纤维素也是人体需要的营养素,它可以减慢食物的消化速度,使人有较长时间的饱腹感,还能减少大便干燥的可能性。因此,不能以水果代替蔬菜,应两者适当搭配。
3小时前
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