半曲弦鎩 4星
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在热油里快速焯下鱿鱼须,个人感觉用热油焯下鱿鱼须会很嫩,吃起来口感比焯水的好。锅底油加葱姜蒜煸香,加入豆瓣酱,豆瓣酱炒香出油后下入鱿鱼须大火爆炒烹料酒、酱油。
下入青红辣椒、盐、糖调味翻炒勾芡即可。
13小时前
血狂龙 2星
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1.鱿鱼须洗净,把外表的皮剥掉,之后切段放入小盆中。调入所有的调料腌制半个小时
2,油锅倒入少量油,油热把腌好的鱿鱼调入锅中,大火不停翻炒,收汁即可
11小时前
回答问题
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