东北爆炒鱿鱼须的家常做法

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半曲弦鎩 4星

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在热油里快速焯下鱿鱼须,个人感觉用热油焯下鱿鱼须会很嫩,吃起来口感比焯水的好。锅底油加葱姜蒜煸香,加入豆瓣酱,豆瓣酱炒香出油后下入鱿鱼须大火爆炒烹料酒、酱油。

下入青红辣椒、盐、糖调味翻炒勾芡即可。

13小时前

38

血狂龙 2星

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1.鱿鱼须洗净,把外表的皮剥掉,之后切段放入小盆中。调入所有的调料腌制半个小时

2,油锅倒入少量油,油热把腌好的鱿鱼调入锅中,大火不停翻炒,收汁即可

11小时前

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