寿眉介绍

寿眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。

寿眉，是白茶品类中的一种。

除寿眉之外，白茶的品类还有白毫银针、白牡丹、贡眉。

寿眉：以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩稍或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程中制成的白茶产品。寿眉是一芽三叶，或者是一芽四叶。

寿眉的采摘时期，是在茶树的嫩梢，已经长到三片或者是四片叶子的时候。

贡眉又称为寿眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项。

贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了

寿眉是中国茶叶中的一种，以产于四川省眉山市寿县为最佳。

寿眉得名于产地的“寿山”和“眉县”，是一种轻发酵、乌发茶品。
寿眉茶叶色泽乌润，滋味鲜爽回甘，香气高长，营养成分含量极其丰富。
被誉为黑茶中的“皇后茶”，曾作为宫廷供品，受到皇帝的喜爱。
此外，寿眉茶还具有较强的保健功效，能够起到清肝明目、降压降脂、润肺宣肺、消除疲劳等作用。
因此，在全国茶叶市场中，寿眉茶备受推崇。