物质人生 2星
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食材:牛肉2斤、土豆3个、番茄酱适量、胡萝卜2个、洋葱一个。
做法:1、把牛肉切成大块,土豆,胡萝卜,洋葱切块。
2、热锅放油,待油沸腾后,把切好的土豆,胡萝卜,洋葱放入锅里翻炒。翻炒2分钟后,把切好的牛肉放入锅里翻炒。
3、把牛肉翻炒成两面都变深色时,加水,锅里放入盐,酱油调味。盖上锅盖,用小火慢炖30分钟。30分钟后揭开锅盖,用大火收汁即可享用。
21小时前
伍星战团 2星
共回答了220个问题 评论
料
面条(生)150g
牛肉100g
丝瓜150g
辅料
料酒5ml 食盐5g 葱5g 蚝油3ml
步骤1
将牛肉剁碎,葱也切成小段
步骤2
锅内加水,放入丝瓜,煮开
步骤3
水开后,加面条煮软
步骤4
将面条捞起,入在冰开水的中浸一分钟
步骤5
丝瓜挑出来摆在盆中。然后将冰开水的面条捞出放在上面
步骤6
锅内入油,放入葱花爆香
步骤7
再放入牛肉爆香,加盐,料酒,蚝油。倒点水都煮沸
步骤8
将煮好的牛肉碎浇在面条上,冷面就做好了
19小时前
飞雪连天 1星
共回答了136个问题 评论
食材
新鲜土豆好几个牛肉500g酱油适量清油适量盐适量生粉,青椒,红椒,鸡精适量
步骤
1牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀
2新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈
3热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用
4余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖
5土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精即可出锅
16小时前
回答问题
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