家用油炸锅什么材质的好

只是不懂得 3个月前 已收到2个回答 举报
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尼日利亚语 1星

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油炸食品是我国传统的食品之一。

专业油炸：在从事专业油炸使用的锅，就应该使用专业的电油炸锅而不是气油炸锅，因为气油炸锅早晚会被淘汰，而电油炸锅自动化程度高，更容易调节，也不会有煤气泄漏或者煤气罐爆炸事件发生。

家用油炸：家庭用的就比较随意，自己在家使用的原材料都是最让自己放心的，所以，锅是什么样的就没那么多讲究，当然，根据常识来判断油炸最好不用圆底锅，不用铝锅，要用可以使食用油最大限度利用率的优质不锈钢材质铁锅。

14小时前

10

你別致的羙 2星

共回答了275个问题 评论

家用油炸锅最好是铸铁的，带涂层的长时间高温油炸容易产生，对身体不好的物质

12小时前

47
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