薏苡仁怎么煮粥

我心虚真的 3个月前 已收到3个回答 举报
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妳的樣子 4星

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薏苡仁煮粥需要先浸泡，水煮开后再煮。
薏苡仁比较硬，需要浸泡后才能更好地煮熟，同时能起到去除多余淀粉质的作用，使粥更加清爽。
水煮开后再加入薏苡仁，能够保留营养和口感。
在煮薏苡仁粥的时候，可以加入一些配料来搭配，比如枸杞、红枣等，既能起到美味的作用，也能增强营养成分的吸收。
此外，薏苡仁还具有美白、排毒等功效，经常煮来喝，对身体有好处。

6小时前

32

替代不了你 3星

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取薏米30克，白糖适量作原料。

制作将薏苡仁洗净，放在砂锅内，加水适量，再将砂锅放在火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。

4小时前

20

悲伤洛君 4星

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食材:薏仁米250克， 赤小豆50克，龙眼肉25克，红枣3颗

做法：

1、薏米仁和赤小豆清洗干净以后，用热水提前浸泡一个小时；

2、将泡好的薏米仁捞出后用文火炒至微黄；

3、赤小豆、薏米仁、龙眼肉、红枣、冰糖一起放锅里，加水，熬煮2个小时左右即可。

1小时前

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