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牛油果有黑点不建议再吃了，牛油果味淡，微香，去皮后可食用，果肉肉质比较硬，水分较少，有一股牛油的气味。
牛油果有黑丝那是牛油果储存时间过长导致的果肉纤维化，只要果肉不变色、变味，吃的时候把黑丝吐出去就行了。牛油果怎么保存常温保存：成熟度不高的牛油果在室温下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果则可放置5~7天。
冷藏保鲜：冷藏温度4~8℃最佳，不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。
切开后保存：请注意，切开后的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。
如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，在用保鲜膜包好，放入冰箱就好了。因此是可以食用的。
21小时前
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