小米饭焖肉干应该怎么做

先把米饭按以前的步骤闷上，大概10分钟左右，米饭基本成形。

　　2.打开盖子，到牛奶进去，大概看到完全牛奶覆盖到米饭或者刚好和米等量。

　　3.盖上锅盖。继续闷，大概4到5分钟，牛奶应该是被吸的差不多了

主料：小米600克,牛肉(生)150克

辅料：油菜心35克,

调料：盐4克

小米饭闷牛肉干的特色：

此米饭滋润可口，风味别致。

小米饭闷牛肉干的做法：

1.将小米淘洗干净，去杂质，沥干水，油菜洗净，挤去水，切成末粒状，牛肉切成小颗粒，放入盘中，备用。

2.铝锅中倒入适量水，烧沸后放入小米，牛肉粒，油菜末，精盐，再次烧沸后改用小火焖煮，煮熟后即可食用

食材:小米250克，五花肉100克，盐、姜片各适量；做法1、将羊肉洗净，切成小片。

2、将五花肉放到凉水中，加热，至沸腾，大火烧2分钟，在用小火烧30分钟，至半熟。捞出，将羊肉着凉水洗净备用。

4、用小米烧粥，至半熟时，放入五花肉，同烧。加少许盐、姜片，待肉熟米烂后即可

小米饭焖肉干的做法

1、风干牛肉（生）50克， 小米50克，水一碗，葱半根，盐适量。

2、小米清洗干净，放在一旁备用。

3、风干牛肉切成小粒，热锅放油，将肉粒煸炒一下。

4、将炒过的牛肉放入电饭锅里，放入洗好的小米和等量的水，放入一点点盐选择焖饭功能。

5、电饭锅提示完成后，加入适量葱花搅拌均匀即可。