妖姬的妖 4星
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步骤1.田鱼清洗干净后切成大块2.生姜清洗干净后切片3.香葱清洗干净后切成葱花4.起油锅,待油温七成热时放入田鱼煎制5.待田鱼煎至两面金黄时烹入料酒,加入生姜6.再加上酱油和适量的水7.用大火焖煮3-5分钟,期间要将鱼翻到几次8.出锅前加入葱花9.起锅、装盘、上桌,美味的红烧田鱼吃起。小贴士家常菜,无需特殊技巧。
19小时前
還俗咆馬子 1星
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制法
1、将小田鱼入五成热茶油,用小火炸呈金黄色捞出。
2、把牛油放入锅中上小火,放入蒜瓣、香葱、干椒粉煸香,下入炸好的小田鱼翻炒几下,撒上椒盐,淋上香油,装盘,围上香菜就可以了
17小时前
回答问题
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