鸭蛋可以和炒青椒吗

李小菜 3个月前 已收到3个回答 举报
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街头狠狂吻 4星

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可以的，鸭蛋炒青椒是一道非常好吃的菜，先打两个鸭蛋搅匀炒好备用，再将切好的辣椒炒至九分熟，加入适当的调料，将炒好的鸭蛋倒入锅内，翻炒均匀即成。鸭蛋可以腌制成咸鸭蛋来吃，腌制好的咸鸭蛋吃起来蛋清是雪白的，蛋黄会流出香喷喷的蛋黄油。

2小时前

32

本人赏识 2星

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可以，青椒鸡蛋非常好吃。青椒还可以炒肉丝，青椒可以搭车很多菜在一起炒

1小时前

36

猎鹰人 1星

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　　可以的。　　青椒炒鸭蛋　　主料：鸭蛋2只，青椒2个，红椒1个　　辅料：油适量，盐适量，香葱1根，醋适量，白酒适量　　步骤：　　1.准备青红椒、鸭蛋。　　2.青红椒切丝。　　3.香葱切粒。　　4.鸭蛋打散，加小半勺盐，滴入几滴白酒打匀。　　5.一次性多加些油，油锅内加入葱粒，倒入鸭蛋液翻炒至蛋成型，盛出。　　6.利用原油锅内的剩油，放入青红椒丝翻炒至变色，加小半勺盐拌匀。　　7.放入炒好的鸭蛋拌匀，延锅边浇几滴醋。　　8.翻炒装盘。

22小时前

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