小龙虾在油锅里炸多久就可以熟了

孤独久伴我 1个月前 已收到2个回答 举报
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巫山一段云 1星

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小龙虾要炸2-3分钟。

小龙虾高温油下锅,然后改小火,在这个过程中要控制好油温,如果温度太高,过油的时间太久,很可能导致小龙虾变焦,大约油炸2-3分钟,如果小龙虾过多,可以稍微延长时间,炸到虾肉香味后扑鼻后,即可将龙虾沥干油捞出,倒出部分油,并捞去香料渣备用。 龙虾炸多久 2-3分钟。龙虾高油温下锅,然后改小火,到龙虾浮起来即可。

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街头引路人 4星

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    小龙虾要油炸2-3分钟。将小龙虾清洗干净，锅里倒入适量油，烧热，油温在七八成热的时候将小龙虾放入，大约炸2-3分钟左右，期间用锅铲翻拌几下，有利于油温均匀炸透小龙虾，炸制龙虾颜色变得橙红鲜艳，香味四溢即可捞出。

        从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为百分之十八点九，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸；

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