没有破壁机怎么做南瓜浓汤

原料：南瓜、纯牛奶、盐、黑胡椒粉。

第1步、首先来准备食材，南瓜450克，牛奶250毫升。

第2步、把南瓜刮掉外皮，清洗干净，改刀成小块。

第3步、锅里放入适量水烧开，放入蒸架，把切好的南瓜放入盘里，把盘子放到蒸架上，大火蒸15分钟。

第4步、15分钟蒸好，打开盖子把南瓜取出。

第5步、把蒸软的南瓜放入料理机里。打成南瓜泥。（如果没有料理机，可以把蒸好的南瓜倒入大碗里，用勺子压成泥状）

第6步、把南瓜泥倒入锅里，倒入250毫升牛奶。

第7步、把牛奶和南瓜泥搅拌均匀，小火煮沸（煮的过程要不停的搅拌，以免底部糊了），放入适量盐和适量黑胡椒粉，搅拌均匀即可。

【不用搅拌机】基础南瓜汤的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小南瓜，微波炉加热2分钟，这样容易切开。我一般吃半个。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将南瓜用刀去皮。切成小块放入炖盅内。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮后切成小块，这样容易捣碎。大小随意。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将南瓜和4颗冰糖加入炖盅内，加入适量纯净水。希望汤汁口感浓厚的就少放点水，希望稀释一些口感的就多加点水。我加了70%容器高度的水。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炖盅放入高压锅内，调制大豆/beans 模式（大约高压30分钟）， 没有高压锅的，用电饭煲蒸，或者在炉灶上隔水蒸30分钟也行。

材料

1/4cup的面粉，1块南瓜，半根红萝卜，1个洋葱，盐，白胡椒，番茄酱，牛奶或奶油

做法

1、1/4cup的面粉，中火炒香备用。

2、把一块南瓜、半根红萝卜和一个洋葱全部切块。

3、锅里放一小块黄油，融化后放入切好的素菜块翻炒，加水大火烧开转小火煮到所有材料煮熟。

4、离火加入炒熟的面粉、少许盐、白胡椒、番茄酱和牛奶(加奶油会更香些)，全部放到搅拌机里打匀就好了。