电饭煲蒸米饭怎么做

做法如下:先将米洗净，然后把米放入电饭煲的内胆中，按照1:1.5的比例放入水，也就是一碗米放一碗半的水，盖上盖子，按下煮饭键即可。

首先根据自己家人口情况，把适量大米用清水洗干净，放入电饭煲里，加入1：1.5的水量浸泡30分钟，这样米饭做出来会更劲道有韧性，按下电饭煲按键即可

答电饭煲蒸米饭，可在煲内加四公分深的水，把盛有淘过的米和杂粮，也可加腌制五花肉，及芋头。等放入不绣钢盆中，加适量的热水。放在上面的蒸茏中蒸半亇小时，这米饭可蒸好！当然直接煮饭比蒸饭更容另，时间还快。请审核！

头一天晚上先将大米用水掏好放进电饭锅里，加跟平时做饭一样的水，然后盖上锅盖就可以了。第二天早上起来直接按下电饭锅电源开关煮饭就可以了，简单、省时。吃完饭该上班上班，该上学上学。

先把大米淘洗干净放入电饭煲中，加凉水至没过米一指左右的水平，盖盖，选蒸米按钮，再按开始就可以了，大概三十分钟后就自动提醒你米熟了，接着它就会自动跳到保温状态了，你啥时候吃都可以。

食材：

250g大米、150g腊肠、6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。

做法：

1）香菇洗净，摘去根蒂备用；

2）腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以；

3）胡萝卜去皮，切小块，姜切丝；

4）锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下；

5）下入香菇和胡萝卜翻炒；

6）加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味；

7）将事先浸泡半小时的`大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香；

8）焖米饭；

9）等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮；

10）直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）

电饭锅焖饭的做法 篇3

1、首先准备好食材：根据自己家庭的人口数，还有食量，准备适当的大米。

2、淘米;这个步骤很讲究，我们淘米一定不要超过三次，因为当超过三次后，大米里的营养就会被大量的洗掉，这样一来整出来的米饭在香味上也会减少，而且营养价值也相对减少。

3、泡米;在我们淘好米后，再把米放入到容器中，用冷水浸泡一个小时左右，这样可以让水分充分被大米所吸收，增加大米内部空气的密度，这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透。

4、水和米的比例;我们在蒸米饭的时候，米和水的比例应该是1:1.2，如果这个比例自己拿不准的话，有一个特别简单的方法可以用，将自己的食指放入米水里，只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了。想跃跃欲试的朋友，那就快快准备材料，做一顿别样的美味。

5、增香;如果自己家里的米是陈米，担心蒸不出米饭的香味，不用怕，小编个你支个招，在我们都准备开始蒸的时候，在锅里加入少量的精盐或者是花生油，不过这个花生油必须是烧热后晾凉的，只需要加一点就好，然后插上电，就可以蒸了。

6、当我们的电饭锅跳到保温的时候，不要立刻就打开盖子，让米饭在锅内再焖一下，让米饭充分接受热量，蒸出来的米饭会更香。

现在的人都喜欢用电饭煲煮米饭，如果用电饭煲煮米饭首先提前十几分钟把大米洗干净放点电饭煲的内胆里面，然后插上插头，按下精煮健，四十分钟以后一过香喷喷的大米饭就煮好了

首先按量取米。先把电饭锅的内胆拿出来，按量取米放入锅中；

其次就是淘米。往装了米的锅里放入清水，用手把米搓几下，直到把米洗干净为止；量水，煮饭的水的比例是一杯米两杯水。

最后，将装了水和米的内胆放入电饭锅内，然后按下煮饭键就可以了。