商场保洁主管工作流程及标准

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再诉离悲 2星

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一、营业前

　　1、检查保洁人员到岗情况及仪容仪表，检查课内开晨会情况;

　　2、早7点左右到岗首先了解保洁员上班人数,检查以下卫生情况;

　　3、查看超市区域的卫生情况;

　　4、办公室、男女卫生间以及更衣室的卫生、蚊蝇灭杀情况。

　　二、营业中

　　1、检查保洁签到表是否按时完成工作并签到;

　　2、检查卖场的卫生情况、包括楼道的卫生;查看仓库主通道是否清扫;

　　3、检查购物篮、购物车回收是否及时及车篮清洁情况;

　　4、南出口楼梯栏是否清洗,及皮帘是否干净,北出入口是否清洁;

　　5、检查各岗位员工在岗情况及各岗位吃饭时段替岗情况;

　　6、安排晚班灭杀蚊蝇计划以及实施;

　　7、每周一、二由早班清洗购物车;

　　8、每周三、四由晚班清洗物篮,以此类推;

　　9、周二、五卖场以及公共区域卫生检查;

　　10、保洁用具的发放及需购置计划;

　　11、检查上月未完成的月计划,制定本月计划实施;

　　12、检查保洁用品使用以及申请的项目,统计各课保洁用品的名称及数量(交旧换新);

　　13、制定本月重点灭杀蚊蝇鼠计划,申请购置并实施灭杀计划;

　　14、总结上月卫生区域较差的地方,本月制定改正方案。

　　三、营业后

　　1、安排晚班清洁卖场卫生区域;

　　2、对办公室及厕所进行喷药等白天不能做的工作。

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