窝头里放什么菜好吃

食材：玉米粉100克、糯米粉30克、肉末适量、黄瓜适量、芹菜适量、茶树菇适量、豌豆适量、食用油适量、盐适量、胡椒粉适量、味极鲜酱油适量、老抽适量。

做法

1、准备好材料，肉末剁碎，芹菜、黄瓜切丝，茶树菇切粒，剥好豌豆。

2、100克玉米粉，30克糯米粉混合好。

3、烧开水，分次加入混合好玉米粉中，搅拌均匀。

4、和成面团，盖上布醒十分钟。

5、醒好的面团搓成长条，分成合适的面团，做成窝窝头。

6、蒸锅刷层油，放入做好的窝窝头，大火烧开转中火蒸15分钟即可。

7、炒锅放油，放入肉末炒出油至金黄色。

8、加入黄瓜、芹菜、茶树菇，豌豆粒一起翻炒至熟，加入盐，老抽，胡椒粉，味极鲜酱油炒匀后起锅，把炒好的肉末装进蒸好的窝窝头中即可，开吃。

窝头是一种以大米面和小麦面混合制成的发酵面食，口感柔软，营养丰富。它可以搭配各种菜肴食用，下面列出几种搭配建议：

1. 番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋一起炒制，调味后浇在窝头上，口感清爽。

2. 青椒土豆丝：将青椒和土豆切成细条状炒制，加入适量盐和胡椒粉调味，淋在窝头上。

3. 麻婆豆腐：将豆腐切成小块，与辣椒酱一起煮熟，淋在窝头上，口感鲜辣。

4. 鲜虾炒白菜：用油把洗净的鲜虾煸炒，再加入白菜翻炒至熟，淋在窝头上，口感鲜美。

5. 烤鸡肉片：将烤好的鸡肉切成薄片，与洋葱、黄瓜等蔬菜一起拌匀，将拌好的料放在窝头上，口感鲜香。

这些搭配建议只是其中的几种，你也可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的搭配方式。