超市买回来的水果是先洗还是先放冰箱

美丽蛊惑 1个月前 已收到1个回答 举报

故作妗持 4星

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水果是应先放入冰箱,等吃的时候再洗。

湿润的环境是细菌滋生的“温床”。清洗后放入冰箱,容易使冰箱中的湿度增加,为细菌繁殖创造有利条件。此外,一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害,但清洗会破坏这层蜡质,令细菌更容易进入果蔬内部,引起变质。

如果一定要洗,就等水分完全沥干后再密封放入冰箱,洗过的水果,在从冰箱取出后,也要再次清洗。

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