瓢瓜汤的做法

准备材料

瓢瓜1条  豆腐1块  姜丝少许  盐少许  油少许  葱段少许

做法

1. 瓜洗净去皮切大块，豆腐切小块，备姜丝

2. 锅中水烧开，放下姜丝，油，盐

3. 把豆腐，水瓜都放入锅中大火煮开

4. 煮两分钟，瓜豆腐都是容易熟的食材

5. 放下葱段就可以关火盛出

用料：

瓢瓜100克，口蘑10朵，蒜末2瓣

葱花5克，盐5克，白胡椒粉适量

制作方法：

步骤 1

准备食材，先把瓢瓜，口蘑洗净，瓢瓜切片备用

步骤2

起锅热油爆香蒜末

步骤 3

加入口蘑和瓢瓜翻炒至断生

步骤 4

加入两碗清水煮开

步骤 5

加入适量盐

步骤 6

适量白胡椒粉，出锅撒上葱花即可

食材:瓢瓜，韭菜，盐，葱姜蒜等

1.准备瓢瓜一个，洗干净，削皮切片。韭菜洗干净切成一小段一小段的。

2.起锅热油下入葱姜蒜炒香

3.倒入瓢瓜片，翻炒均匀

4.加入适量水大火炖煮几分钟

5.等到瓢瓜熟了之后再放入先前切好的韭菜，加入盐和味精，煮熟捞出

鸡蛋2个打散，瓢瓜滚刀切块，豆腐切块，葱、姜末

做法：

1、先将鸡蛋炒散盛出

2、锅中加底油，放入葱、姜爆香，放入棱瓜翻炒

3、加入炒好的鸡蛋与豆腐，加入适量盐，翻炒即可

1、先把葫芦去皮后切成薄片用清水冲洗干净备用。

2、把干瑶柱倒入温水中浸泡至泡发。

3、猪肉洗净后切成薄片。

4、锅中倒入适量油倒入葱姜末进行爆香，倒入肉片进行翻炒。

5、然后把葫芦片倒入锅中翻炒均匀，调入适量的盐。

6、加入适量的清水，倒入瑶柱煮开后焖煮片刻即可出锅。