秋里的春天 3星
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准备适量银耳用水泡发,银耳泡发后,会变得很大,然后将银耳去蒂洗净,撕成小朵,沥干水分,放在盘中备用,准备适量蒜苔,切成段,可以斜着切,这样更容易入味,也更方便炒熟。
锅中放入适量油,油热后放入蒜苔炒一下,蒜苔翠绿的颜色非常好看,将蒜苔炒至六成熟后,倒入准备好的银耳,进行翻炒。就可以了
13小时前
孤單的心 3星
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1.干银耳,用温水泡半小时,泡好后沥水捞出。
2.蒜薹洗净切段,葱姜洗净切丝。
3.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
4.先加入蒜薹。翻炒,再加入银耳。
5.蒜薹炒至7成熟,加入盐,加入少量的鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
11小时前
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