赞 不想讨好 3星
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食材
盐 适量 、 葱 1棵 、 大蒜 1头 、 食用油 适量 、 肉汤 适量 、 红薯淀粉 适量 、 姜 适量 、 肉馅 适量
步骤1
葱姜蒜切末，多少看自己喜好，我放的姜少。
步骤2
淀粉加水搅拌，注意，淀粉和肉汤的比例1:4（淀粉可以准备的稍多点）。
步骤3
肉馅加入淀粉中搅拌均匀，放入葱姜蒜末，盐（可以多放些，毕竟是做来当菜吃的）。
步骤4
肉汤加火煮开，昨天做排骨剩的肉汤，刚好拿来用了，记住是烧开。
步骤5
滚烫的肉汤加入之前搅拌好的淀粉中，边倒边搅拌，我放的汤多了所以搅拌出来不稠。
步骤6
所以我又开火，把搅拌好的又煮开了下，记住要不停搅拌，感觉粘稠了，就可以停火了。
步骤7
最后就是装碗上锅蒸了，大概开锅后中火蒸40分左右！
最后一步
出锅，切片，装盘，开吃了！
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