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燕麦和莜面不一样。区别为:分布不同、性质不同、营养成分不同。
一、分布不同
1、燕麦:燕麦主要分布在北半球的温带地区。种植燕麦的省区,主要为内河北、蒙古、山西,其次是甘肃、宁夏、陕西、青海及四川、云南、贵州山区。
2、莜面:莜面主要分布在内蒙古、山西省、河北省、河南、甘肃、陕西、云南、四川、宁夏、贵州、青海等。
二、性质不同
1、燕麦:燕麦是属于八大粮食作物之一的禾谷类作物。
2、莜面:莜面是由莜麦加工而成的面粉。
14小时前
当午万年受 2星
共回答了212个问题 评论
筱面并不是燕麦面,筱面是用筱麦研磨成粉状,然后再制作成各种形状的面食,莜麦和燕麦很像,但是莜面不是燕麦制成的。燕麦一般是压制成燕麦片食用。
12小时前
回答问题
荞麦面和莜面的区别
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