酱炒小白虾怎么做

抱抱凡 3个月前 已收到2个回答 举报
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涐沒哭 1星

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做法步骤

1· 把油烧至七成热，放入干红椒，花椒，煎出香味，然后放入葱段

2· 然后放入小白虾翻炒至变红，然后放入黄豆酱翻炒

3· 出锅后放入香菜段，即可享用

6小时前

28

空自归 1星

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1、将大虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，挑去虾线，加葱丝，姜丝，蒜末，料酒，胡椒粉，盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

2、锅中放油，油热后下葱姜蒜末爆香，下花椒和干辣椒段爆香，下郫县豆瓣酱翻炒出红油，然后将腌制好的大虾倒入，翻炒均匀。

3、保持中火快速翻炒至虾壳变色，加少许白糖（提鲜加中和咸味），翻炒均匀，撒入少许白芝麻，香菜，即可出锅食用。

4小时前

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