云县土鸡汤的做法

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獨咱療傷 3星

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主料

鸡(土鸡，家养)1只

辅料

红枣适量

枸杞适量

葱白4段

姜4片

水适量

食盐适量

步骤1

土鸡洗净，控水

步骤2

入开水锅中焯2分钟，捞出

步骤3

另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开

步骤4

转小火炖一小时，捞出葱姜弃之

步骤5

添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟

步骤6

起锅前调入适量盐即可

4小时前

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