洋芋稀豆粉 的做法

清风承欢 3个月前 已收到1个回答 举报

万年伤 2星

共回答了7个问题采纳率:97.5% 评论

原料:云南滇东黄心洋芋550克,豌豆粉200克,味碟6个(曲靖韭菜花酱、脆萝卜皮、水豆豉酱、野生菌酱菜、老干妈辣酱、小葱花各60克)。

调料:A料(盐5克,鸡汁2克,玉米淀粉15克)、花生油1千克(约耗20克)。

制作:

1、将洋芋洗净、去皮,上笼蒸40分钟,冷凉后拌入A料,搓成麻花状。

2、豌豆粉加水400克,熬成稀粥。

3、起锅放入花生油,烧至七成热,下入搓好的洋芋麻花,待炸成金黄色捞出,装入摆好的盘饰中即成。

13小时前

48
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com