蚀他心 4星
共回答了476个问题采纳率:99.5% 评论
原料:空心菜300克,甜椒1个,豆豉1勺,葱1段,蒜4瓣。
做法步骤:
第1步、准备材料
第2步、空心菜择洗干净,用白醋泡洗干净,快速飞水,捞出过凉,控干备用。
第3步、其它食材切碎,豆豉用点凉开水泡一下。
第4步、准备好所有食材。
第5步、平底锅加热加点油炒香葱蒜,然后加甜椒,加豆豉,最后加空心菜,快炒出锅。
第6步、豆豉甜椒炒空心菜,甜脆好吃,超级下饭。
1小时前
耳听清风 2星
共回答了250个问题 评论
答:1、把猪肉馅放入酱油和鸡精抓匀味一下。
2、把甜椒洗净切成小块;把豆豉切碎。
3、起锅倒油,油热后放入姜丝爆香,然后放入豆豉炒出香味放入肉馅,等到肉馅炒到发白喷入少量料酒去腥提鲜。肉末炒熟我们就下入甜椒,炒到甜椒变软,放入适量的盐就做好了,这里需要注意的是豆豉和味肉时候的酱油都是有咸味的,所以只要放入少量的盐就可以了。
21小时前
回答问题
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