泪滴倾城 2星
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用料南瓜半个鸡半只红枣8颗枸杞若干粒姜若干片葱若干参5片盐少量黑胡椒粉少量步骤 1枣、枸杞、参片洗净备好
姜、葱切片步骤 2鸡肉开水焯过后捞出,略放凉,跟已准备好的枣、枸杞、参片、姜片、葱,一起放入砂锅内
大火烧开水,盖好盖转小火,炖1小时步骤 3炖的同时,南瓜切小块备好
鸡汤炖1小时后,把南瓜放入,继续炖1.5小时
步骤 4炖好的鸡汤步骤 5盛岀鸡汤,按自己口味,放少量盐和黑胡椒,也可以加一些葱或香菜,自己看着来
21小时前
雅芳品牌 3星
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南瓜炖土鸡汤
主料2人份
南瓜200克
土鸡400克
辅料
红枣10个 蚝油适量 鸡粉适量 胡椒粉适量 料酒适量 葱适量 姜适量
步骤1
红枣洗净后用温水泡发;南瓜去皮去瓤洗净切成小块;土鸡洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,葱切花
步骤2
热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡块炒至出油
步骤3
放入两小勺料酒,炒匀
步骤4
加入约500毫升热水(一定要是热水哦),盖上锅盖,小火煮约5分钟
步骤5
放入南瓜与红枣,煮至南瓜熟透
步骤6
放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉,炒匀后再煨煮约2分钟
步骤7
最后放入葱花炒匀即可
19小时前
相权美人 2星
共回答了248个问题 评论
南瓜鸡汤
主料
鸡肉适量、南瓜适量
料酒少许、盐少许
南瓜鸡汤的做法非常简单
1.南瓜去皮切块洗净
2、鸡肉解冻,
3、焯水后用少许料酒腌制一会,
4、鸡肉过一遍冷水后放进锅里煮,
5、煮好后加盐调味,ok
16小时前
回答问题
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墨跡先生
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