盐卤是什么样子

瑶小丑 2个月前 已收到3个回答 举报
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盐卤又叫苦卤，卤碱，是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出氯化镁结晶，形成的卤块，盐卤亦称苦卤和卤水，就是这样了。

3小时前

5

記嘚莣誋 2星

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盐卤又叫苦卤、卤碱，淡黄色液体，味涩、苦。其主要成分为氯化钠、氯化钾、氯化镁和氯化钙及硫酸镁和溴化镁等。其组成与来源和制法有关，一般氯化镁含量占15%~19%，硫酸镁含量占6%~9%，氯化钾含量占2%~4%，氯化钠含量占2%~6%，溴化镁含量占0.2%~0.4%

1小时前

23

潶武士 3星

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盐卤一般成为卤水 苦卤。是将盐水中的氯化镁结晶的产物，一般有苦涩味。固体物呈黄褐色透明状。是北方生产豆腐不可或缺的一种将豆浆中的蛋白质凝结的物质。

22小时前

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