四川鲜玉米饼正宗做法

孤亡灵梦 1个月前已收到2个回答举报

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媳妇回家么 1星

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关于四川鲜玉米饼的制作步骤如下：

将鸡蛋打散。

倒入玉米面，搅拌均匀。

放入炼乳、糖和牛奶，搅拌均匀。

将搅拌好的面糊倒入锅中煎至两面金黄。

取出煎好的玉米饼，切成块即可食用。

以上就是四川鲜玉米饼的正宗做法，希望能够帮助到您。

21小时前

温柔的救赎 2星

共回答了92个问题评论

食材

新鲜玉米

五穗

鸡蛋

一枚

盐

酌情

葱

两根

花椒粉

适量

方法

1鲜玉米剥皮，洗干干净净。

2用插菜板把玉米弄碎？

3全部玉米，把葱花，鸡蛋，花椒粉，盐放进去，搅拌均匀

4家里的大勺子，一勺就差不多一个饼的量

5个人认为电饼档方便些，锅里放油，热了以后放入玉米浆

6大约四五分钟，看自己家锅的情况，就是底部金黄，并且有点硬度的时候翻过来，煎另一面

7翻过来以后可以盖上电饼档的上盖，大约四五分钟，中间可以打开看看

8出锅，可以装盘美美的享受了

19小时前

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