啃书的猪 1星
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用料
青口350克
辣椒葱姜蒜花椒八角桂皮香叶啤酒各适量
步骤 1
准备好青口,冲洗干净,控水备用
步骤 2
准备好辅料配料,起锅放油,油热后依次放入花椒,姜蒜,辣椒,葱,爆香
步骤 3
加入青口翻炒,口微微开后加入料酒,酱油,糖调味
步骤 4
加入啤酒焖烧,大火烧开后转小火,加入桂皮,香叶,八角,炖煮
步骤 5
待入味后尝味,调整,装盘
21小时前
他腿长快跑 1星
共回答了166个问题 评论
红烧青口贝的做法步骤
将青口贝去壳,并把足丝剪掉,洗干净。 生姜洗净切片。
锅里油烧热,放入生姜略炒,再倒入青口贝翻炒1分钟。
加入料酒、酱油、细砂糖,盖好锅盖焖一分钟。
19小时前
他爱上了我 4星
共回答了419个问题 评论
洗净,焯水,准备调味料,热锅冷油下锅炒就OK啦
16小时前
回答问题
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