鸽子发汗汤的做法

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鸽子发汗汤的详细做法

 材料：乳鸽250g、瘦肉250g、红枣20g、黄芪10g、芡实15g、桂圆肉15g、党参15g。

 做法： 

1、把所有材料准备好。

 2、鸽子洗干净，切成四块。 

3、锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开逼出污血后取出，用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。 4、用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。

 5、瘦肉洗干净，切成小块。 

6、常参洗干净，切段。

 7、黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。 

8、红枣洗干净，去掉中间的核。 

9、把所有材料放入炖盅里。

 10、加入适量凉开水，隔水炖2小时。 11、喝的时候按个人口味适当加点盐。

1小时前

2

玲素安然 1星

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答：建议：把鸽子宰杀褪毛、洗净。（留下心脏、肝等）在锅里烧上适量的开水、当水温达到温热（30-45℃）把事先剁好的鸽子放入锅中、当锅中的水开之时、用器具打掉水上面的浮游杂质、把鸽子捞出、另换清水洗净即可！在锅中加入适量的清水、放入洗好的鸽子、加入少量的食盐（不可加入太多）为平时所用量的?即可！（里面可以放入少量的枸杞子）出锅前可以加入少量的.可以喝的，是没有这样的禁忌的，可以多吃一些汤类的食物，如猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等，可以多吃一些红糖、红枣、红小豆等红色食品，鸡蛋，小米，芝麻。

21小时前

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