安蠢蛋 2星
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1、食材:夏枯草50克,猪瘦肉250克,盐2克,味精1克。
2、先把夏枯草择去杂物,用清水洗净,用刀切成段。
3、将瘦肉放入滚水锅内煮5分钟,捞出,再清洗一次。
4、用清水9杯或适量放入煲内煲滚,放入夏枯草、瘦肉,用武火煲滚,再改用文火煲2小时,加入精盐、味精调味,即可食用。
17小时前
点赞之交 2星
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做法步骤是:1、主料:猪肉100克。辅料:苦瓜60克、食盐3克、玉米淀粉2克、蚝油5克、植物油15克。
2、将猪瘦肉洗净,捣烂如泥;
3、蚝油、盐、淀粉适量,与瘦肉混合均匀;
4、苦瓜洗净,横切成筒状,每件长约五厘米,挖去瓜瓤,填入瘦肉泥;
5、起油锅,下苦瓜块爆炸片刻,即用漏勺捞起,放入瓦锅内,加水少量,文火焖一小时,瓜烂味香即成。
15小时前
回答问题
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