什锦锅子是什么

半生华 2个月前 已收到2个回答 举报
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自由去飞 1星

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1、材料：娃娃菜500克、虾米50克、皮蛋1个、蒜、姜、盐、高汤、植物油各适量。

2、娃娃菜去老帮、老叶，洗净；皮蛋去壳，切碎；虾米洗净，用温水浸发；蒜去皮，洗净，切片；姜洗净，切丝。

3、锅置火上，放入植物油，烧至七成热时放入蒜片、虾米、皮蛋、姜丝小火煎香，加入高汤、盐大火煮沸， 放入娃娃菜烧沸即可。

11小时前

18

只想赖着尔 3星

共回答了388个问题 评论

其实就是由鱼，肉，豆皮，菌菇、蛋饺，肉皮，粉丝、青菜等放在砂锅或长锅中一起炖，就是什锦锅

9小时前

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