戱涺囮 4星
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1、材料:娃娃菜500克、虾米50克、皮蛋1个、蒜、姜、盐、高汤、植物油各适量。
2、娃娃菜去老帮、老叶,洗净;皮蛋去壳,切碎;虾米洗净,用温水浸发;蒜去皮,洗净,切片;姜洗净,切丝。
3、锅置火上,放入植物油,烧至七成热时放入蒜片、虾米、皮蛋、姜丝小火煎香,加入高汤、盐大火煮沸, 放入娃娃菜烧沸即可。
22小时前
怂到你怀里 1星
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用料
鸡,豆腐块,蘑菇,萝卜片,白菜片,葱,姜,蒜,花椒,料酒,生抽,枸杞,红枣
步骤 1
鸡切块,汆水,变色后,捞出冲洗干净
步骤 2
葱切段,姜切片,蒜切片
步骤 3
炒锅内下适量的油,烧热后倒入葱姜蒜,加几粒花椒炒出香味
步骤 4
加入鸡块,料酒和生抽,翻炒三四分钟
步骤 5
倒入锅中,加水,依次加入豆腐块,蘑菇,萝卜片和白菜片,再加一些枸杞和几粒红枣,炖半个小时左右,加盐调味即可
21小时前
回答问题
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