失了趣味 1星
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如果蒜泥加一些盐,最多可以在冰箱里保存2到3天,但是不加盐的话,保存时间至少会缩短一半。
大蒜非常耐释放,但捣碎大蒜后,纤维组织被破坏,大蒜与空气接触的面积更大,更容易氧化变质。据说大蒜只要不变质就可以吃。但大蒜氧化后,大量水分和营养物质流失,食用价值不大。所以建议蒜泥最多保存三天左右。
6小时前
回答问题
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