冷街听风 3星
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莲蓬头应这样保存;将新鲜莲蓬放在保鲜袋里,然后置于清水中,可以防止水分流失。如果莲蓬太多,可以考虑放到冷库中或冻库中,可以保存半年左右。
2莲蓬, 又称莲房, 埋藏莲花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托。花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞, 受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。
3,每一个孔洞内生有1枚小坚果即为莲子, 莲子中间长了1根莲芯, 可做药用, 降火, 果熟期为9~10月。
4,秋冬季果实成熟时, 割取莲蓬, 取出果实, 剥去外壳及去除莲芯, 鲜用或晒干用, 特称之为莲子肉。
4小时前
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