骨肉娘亲 2星
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西兰花350克,橄榄油80克、蒜蓉20克,芥末酱3克,糖8克,耗油5克、小米辣丁(不吃辣克不放)味极鲜酱油15克、盐2克。
制作方法:
1、将西兰花分朵切瓣,清水洗净,捞出沥干;
2、再将西兰花,水开下锅,放盐小火汆烫一分钟沥水捞出,放入容器中加味极鲜酱油拌匀,盛入盘中配用;
3、净锅起火,倒入橄榄油,油温五成热,下蒜蓉、芥末酱、白糖、耗油,小火炒香,见蒜蓉呈黄色离火,将酱汁均匀淋在西兰花上即可。
12小时前
孤傲的剑客 2星
共回答了210个问题 评论
主料:
西兰花1棵
大蒜3瓣
辅料:
盐适量
鸡粉适量
做法:
1. 西兰花掰成小朵,洗净。
2. 锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花,焯一分钟左右。
3. 焯好的西兰花过凉水。
4. 大蒜切末。
5. 锅里注油烧至微热,下蒜末。
6. 小火炒香蒜末。
7. 下西兰花,调大火,快速翻炒。
8. 加点鸡粉炒匀。
9. 加盐,快速炒匀出锅。
10. 成品
11小时前
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