豆腐炒白菜各种做法

思念浓浓的 1个月前 已收到2个回答 举报
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咱的温柔 2星

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食材清单

北豆腐 一盒 、 中型西红柿 2个 、 小的大白菜 半个 、 油 适量 、 生抽 2汤匙（30ml） 、 盐 3g

烹饪步骤

步骤1

西红柿切块。

步骤2

白菜切1厘米宽的长条。

步骤3

豆腐切两厘米的方块。

步骤4

锅中放油，中小火，放入豆腐煎。刚放入锅中先静置不要动，大约1分钟后可轻轻拨动。

步骤5

一面煎金黄后翻面，把另一面也煎至金黄。

步骤6

两面都煎好后，放入西红柿炒。

步骤7

烧到西红柿有一点出汤，放入白菜，撒盐，炒匀后盖上锅盖中火焖3分钟。

步骤8

15小时前

19

月光美美的 2星

共回答了216个问题 评论

煎豆腐炒白菜

用料

大白菜 半颗 豆腐 10块 葱姜干辣椒 适量 盐、味精、生抽

煎豆腐炒白菜的做法

大白菜洗净切成段，豆腐切成长薄片（这样好煎）葱姜切片，和干辣椒段放一起备用；

起锅倒油稍微热后，一个个的放入豆腐，中小火煎至两面金黄色，记得翻面啊最好不要糊了，然后盛出备用；

锅内再加一些油稍微热后，放入葱姜干辣椒段，爆香！随后加入沥干水的白菜段，翻炒至断生，加一些味精翻炒；随后加入煎好的豆腐，加一点生抽和盐，翻炒均匀，就能出锅咯！

13小时前

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