怎么让新鲜的豆腐不变酸

宅家女 3个月前已收到1个回答举报

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恅嘙关镫 3星

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用盐水帮豆腐保鲜豆腐水分含量高，蛋白质含量较多，易被污染，很容易腐败变质。现在可将盐溶化在沸水里，待冷却后放入豆腐，以全部浸没为宜，再放入冰箱里保存。经过这样处理过的豆腐，放上十天半个月也没有问题。

8小时前

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