苋菜汤怎么做

生命卑微 2个月前 已收到2个回答 举报
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福兮祸所伏 2星

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蒜3克

苋菜300克

皮蛋100克

盐3克

鸡精5克

方法/步骤

1苋菜拔根洗干净

2皮蛋切丁蒜切末

3热锅热油，皮蛋蒜末入锅

4炒至金黄色，加水

5水量以碗的大小为标准，2/3碗，煮沸后放盐，一勺左右，试汤有盐味即可

6煮至苋菜全软掉就可以起锅了

6小时前

4

安素之年 2星

共回答了70个问题 评论

苋菜适量 ，辅料：火腿适量 ，皮蛋 适量， 玉米粒适量 ，调料 ：大蒜适量，胡椒粉适量，生姜适量，芝麻油适量，盐适量。

苋菜去除根部洗净备用，锅中倒油，大火烧热后放入苋菜进行翻炒，炒至苋菜蔫了，即可倒入清水，不要炒的太烂，加入盐，白胡椒粉和生抽调味，大火煮开，苋菜汤就做好了。

4小时前

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